Las flores del cacao son muy peculiares. En vez de ser vistosas y estar colocadas en lugares bien visibles, crecen del tronco del árbol o de sus ramas más bajas. Son pequeñas, blancas y miran hacia abajo.
Todo esto las haría poco atractivas para los polinizadores más comunes que prefieren flores más expuestas y de colores amarillos o azules y con las corolas hacia arriba.
Lo que pasa es que el cacao tiene unos polinizadores igualmente peculiares. Se trata de pequeñas mosquitas que suelen pasar la mayor parte del tiempo cerca del suelo. Depositan sus huevos en la hojarasca húmeda, bajo los árboles y allí se crían sus larvas. Por eso les resulta fácil encontrar estas flores que otros insectos fácilmente pasan por alto.
En resumen, que si no fuera por las humildes mosquitas no tendríamos ese maravilloso manjar llamado chocolate.
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